fix: 조제 화면 제품 선택 드롭다운 '기타' 표시 문제 수정

- /api/herbs/by-ingredient 엔드포인트에서 specification이 '기타'로 표시되는 문제 수정
- specification 값이 없을 때 '일반'으로 표시
- '세화' 제조사 추가 인식
- 실제 specification 값을 그대로 표시하도록 개선
- 칼럼 헤더 '원산지 선택' → '제품/로트 선택'으로 변경

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                                                 <th>약재명</th>
                                                 <th>1첩당 용량(g)</th>
                                                 <th>총 용량(g)</th>
-                                                <th>원산지 선택</th>
+                                                <th>제품/로트 선택</th>
                                                 <th>재고</th>
                                                 <th>작업</th>
                                             </tr>